Menukaart en suggesties

-    Witlofsoep met spekjes: € 6.00
-    Tagliatelle, boschampignons, truffelpesto, ham (kan zonder ham, vegetarisch): € 18.00
-    Pate van haas, peren chutney, notentoast: € 10.00 / € 19.00
-    Ragout van everzwijn, herfstgroenten: € 24.00
-    Filet van fazant, jagersaus, herfstgroenten: € 27.00
-    Filet van hert, rode wijnsaus, boschampignons: € 35.00
 -    Apfelstrudel, vanillesaus, mokka ijs: € 10.00

Wijnen

Witte wijn:
Serra da Estrela, Rias Biaxas, Spanje
100% Albarifio
Strogele jonge Albarifio met een levendige en heldere aanblik.
Gekenmerkt door de typische zuiverheid en mineraliteit in combinatie met wit, rijp steenfruit blinkt deze wijn uit in fraicheur.
Glas € 4.90 - Fles € 28.00

Rode wijn:
Le Champ du Begut, Languedoc, Frankrijk
100% Carignan
Bij deze fruitige wijn is het vooral het intens zwarte fruit, als bramen en bosbessen, dat de toon aangeeft met een vanille toets van de lichte houtlagering.
Glas € 4.90 - Fles € 28.00